La récolte et le maintien de laitue
Avez-vous déjà pensé à ce qui est le plus rapide des aliments que vous pourriez préparer? Avec des variétés différentes que vous pouvez trouver rarement dans les supermarchés, la laitue est l’un des aliments les plus sains et les plus délicieux.
Afin d’avoir de bonnes récoltes de laitue, il faut suivre quelques étapes importantes:
– Le meilleur moment de la journée pour la laitue récolte est au lever du soleil, quand les feuilles sont encore croquants.
– Coupez la plante entière ou seulement les plus grands feuilles de l’extérieur, laissant la plante à pousser de nouveau ou les feuilles à l’intérieur de continuer à se développer.
– Trancher la laitue pommée seulement quand ils sont prêts à utiliser.
– Afin de conserver ses propriétés, la laitue consommer immédiatement après la récolte.
Gardez la laitue dans des sacs en plastique, dans le réfrigérateur pour le garder frais pendant une longue période de temps.
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